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2007年01月06日

ピチピチパパイヤ

パパイヤが順調にふくれています。露地栽培だと(特に冬の間)、肌が硬くゴワゴワになりやすいのですが、防風林が北風や海風が直接当るのを防いでくれるので、今のところ順調にピチピチの肌を保っています。

パパイヤはある程度の大きさまでふくれたら、その後急に成長を早めるので、しっかり観察して収穫のタイミングを逃がさないようにしないといけないですね。ん~、第一号が楽しみ。

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バリ人はパパイヤのことをちょっと気が抜けたような感じで

パパヤ〜

と呼ぶ


日本で食べるパパイヤってあんまり美味しいと思ったことがなかったけど、バリのものはすごく美味しい!
...
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